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工业机器人

机器人在肉类处理中的应用

  2018年01月17日  

  工艺说明

  近几年来,肉类消费占比重进一步上升,各种生鲜肉、半成品肉、熟肉制品及以肉类为原料的方便食品等受消费者欢迎。同时肉类食品问题事件也越来越突出,除了肉类原料品质需要得到保障之外,在工厂加工以及流通环节的二次污染问题也需要引起重视。

  在肉制品(生肉、熟肉)的包装与分拣处理中,需要确保方向、间距和工作效率,并保证严格的食品卫生要求。

  控制关键

  首个获得USDA认证的机器人

  欧姆龙的Quattro机器人是获得了美国农业部(USDA)认证的肉禽加工机型。

  Quattro也是首个获得USDA认证的并行机器人。全面保障了肉禽生产加工过程中,分拣包装环节的食品安全。

  什么是USDA?

  USDA是全美国最高级别的有机认证,从原材料到生产均严格把关,保证其产品没有任何危害人体的成份,100%有益。

 

  这意味着「Quattro并联机器人」可以直接接触食品,不仅确保了品质,还大幅提升了生产效率!

 

  高速抓取

  Quattro并联机器人能够以高速和高精度进行拾放

  适用于食品、制药、日化行业

  可匹配多种抓手应对不同食品的分拣需要

  有效避免人工接触肉类而引入病菌

  最大有效荷载15kg

 

  一体式机器人解决方案

  所有控制设备及I/O设备通过EtherCAT网络连接

  由NJ控制器作终端控制

  保证了指令执行、数据收集的高效和准确

 

  方案配置

  Quattro并联机器人

  NJ系列控制器

  视觉传感器

 

  我们的优

  ● 加快自动化过程,从而提高生产速度

  ● 提高运行精度,补偿人为干预产生的误差

  ● 确保运行可靠,执行重复性任务,几乎消除停机时间

  ● 实现灵活包装,以应对包装尺寸差异和产品转换

  ● 确保在混合型包装中能够以最高的可重复性将产品组件放入合适的托盘仓中

  ● 直接接触时,使食品远离病原体,例如血、汗水、泪水等

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