Chobani寻求标定管理解决方案,旨在尽可能满足最高标准要求的工艺过程品质,符合内/外部标准要求,例如:SQF (食品安全品质)。Chobani希望能够管理和执行内部标定。标定解决方案除了要求能够提高产品品质,还需要提高总体生产效率,并能够简便地在其他生产点扩展实施。
结果
改进后的预标定计划能够支持审计工作,提高了生产率、效率和一致性
缩短了停机时间 - Chobani工程师信心大增,有效处理了生产线(非)计划停机中出现的紧急事件,缩短了停机时间,每次事故至少节约$7,500
降低了产品损耗,提升了产品品质 - 标定能够识别导致“产量”降低的关键测量点的偏差
挑战
Chobani是在美国排名第一的希腊酸奶品牌,需要经验丰富的标定和管理合作伙伴,由经验丰富的标定工程师(符合标准作业流程(SOP),确保重复性和品质稳定)进行现场标定,并对其技术人员进行相关培训。
生成的标定证书可溯源,符合NIST标准,并进行相应管理。质量管理人员可以快速检索和分析,审计人员可按需查询。
标定证书上的仪表数据储存在W@M生命周期管理系统中,W@M生命周期管理系统是一个文档管理系统。未来的标定管理系统与文档管理系统连接,实现现有订购系统的无纸化操作,提高效率,减少错误。 提供给Chobani的标准作业流程(SOP)能够保证标定工作的一致性和可重复性。Chobani工程师经过现场培训,能够进行现场标定和安装点数据维护。
我们的解决方案
了解工厂中的所有测量仪表十分重要。标定所有设备,建立基准线,以节约成本。采集重要仪表数据和标定参数,例如:临界参数和MPE推荐参数。收集到的数据电子传输至Chobani,用于未来的标定管理解决方案。